课程详细
培养目标:
因为亚洲菜更多的符合中国人的口味,伴随着味千拉面、广州蕉叶、各式日韩料理等西式餐饮行业逐渐壮大的发展,很多创业人士根据不同的风味特色想自主开店创业。亚洲菜专修班课程由的西式烹饪大师任教。根据亚洲地域的风味特色教授课程,让您掌握一些特色亚洲菜,为您的创业技术保驾护航。
培训方法:理实一体化现场示范教学,老师现场一边示范一边授课讲授关键步骤并演示手法,学员现场实际动手操作,老师手把手辅导。
授课内容:
A、日本料理班:详细讲解日本料理的开胃小菜、凉菜、汤菜、火锅、天妇罗炸、铁板烧、寿司、蛋包饭、咖喱饭共30道菜。
B、韩国料理班:详细讲解韩国料理的泡菜、沙拉、滋补炖品、韩国烧烤、石锅拌饭、煎饼,共30道菜。
C、日韩料理班:日本料理和韩国料理各一半,共30道菜
D、东南亚菜班:详细讲解印度、泰国、越南、印尼、新加坡等各国的特色菜,共计30道菜。
咨询电话:400-6298-059 QQ:3307289672